2.技術要求及配置

2.1主要功能：

2.1.1安全、可靠、牢固，羊肉胴體分類設備目前已經有很多國家的用戶投入使用，並積累的豐富的知識和經驗;

2.1.2手握式，防止操作疲勞;

2.1.3容易清潔，且做化學防菌處理，防止細菌生長及胴體汙染;

2.1.4全不鏽鋼外殼;

2.1.5顯示瘦肉率和脂肪厚度，顯示屏易讀;

2.1.6可顯示順序號，脂肪或肌肉的厚度，瘦肉率;

2.1.7無字母符號，不會使操作混亂或遲緩;

2.1.8移動部件很少，以減少磨損，壽命長;

2.1.9連接電腦，可以利用軟件進行數據管理存儲等;

2.1.10不鏽鋼全封閉結構。防水、衛生、 容易清潔;

2.1.11所有靈敏的電子部件都位於終端內，而不是位於可能發生故障的探頭內;

2.1.12控製麵板：控製麵板與機器一體化，能夠隨時根據實際情況進行參數設定和改變。不連接電腦時，可在屠宰點或科研室獨立操作;

2.1.13*專業的肉羊分級界麵識別軟件，更加適合做羊肉分析測試;

2.1.14羊肉測針技術可以準確的找到測試位點和角度;

2.1.15*符合歐盟衡量胴體羊肉的分級和測定新鮮冷凍胴體羊肉的標準EECNo.338/91

2.1.16新的傳感器：新的探針傳感器可以幫助在測量時進入探針消除偏差;

2.1.17更加人性化的控製麵板的選擇，*進的探針設計;

2.1.18 R(相關係數)： 0.9378

2.1.19 R 平方：0.8794

2.1.20調整R平方：0.8507

2.1.21標準偏差(RSD)：1.2317

2.1.22樣品大小(Obs.數量)：27

2.1.23回歸變數：5

2.1.24重點F：5.7306 E-09

2.1.25*PH測試：32KB EPROM 操作係統

2.1.26PH測試：2 x 16 字母，數字LCD 液晶顯示器

2.3 配置

2.3.1羊肉胴體分級係統主機一台，分級不鏽鋼探頭一個，電源線一根，PH測試工具包一套。